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興城是遼寧葫蘆島市代管的縣級市，是中國著名的旅游圣地，中國2005年全國城市魅力200強(qiáng)。興城市位于環(huán)渤海經(jīng)圈的中部，遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶的西部起點(diǎn)，是華北與東北兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)的節(jié)點(diǎn)城市。是中國泳裝名城、中國書法之鄉(xiāng)、中國優(yōu)秀旅游城市、中國溫泉之城、是全國聞名的旅游度假勝地，中國三大泳裝生產(chǎn)基地之一，東北最大的清潔能源基地，東北最大的花生集散地，2005年度中國特色魅力城市200強(qiáng)城市，中國十大小資城市。集城、泉、山、海、島于一體。城是興城明代古城，泉是溫泉，山是首山，海是渤海灣的興城海濱，島是覺華島（菊花島）。全市面積2147平方千米，人口61萬。郵政編碼125100。市人民政府駐溫泉區(qū)興海南街三段11號。
行政區(qū)劃
興城市轄7個街道、4個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)、15個民族鄉(xiāng)：
街道：古城街道、寧遠(yuǎn)街道、城東街道、溫泉街道、釣魚臺街道、華山街道、四家屯街道
鎮(zhèn)：曹莊鎮(zhèn)、沙后所鎮(zhèn)、東辛莊鎮(zhèn)、郭家鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：菊花島鄉(xiāng)、雙樹鄉(xiāng)
民族鄉(xiāng)：羊安滿族鄉(xiāng)、元臺子滿族鄉(xiāng)、白塔滿族鄉(xiāng)、望海滿族鄉(xiāng)、劉臺子滿族鄉(xiāng)、大寨滿族鄉(xiāng)、南大山滿族鄉(xiāng)、圍屏滿族鄉(xiāng)、高家?guī)X滿族鄉(xiāng)、堿廠滿族鄉(xiāng)、三道溝滿族鄉(xiāng)、紅崖子滿族鄉(xiāng)、舊門滿族鄉(xiāng)、藥王滿族鄉(xiāng)、海濱滿族鄉(xiāng)
歷史沿革
興城歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。自古以來，就與中原文化和中央政權(quán)緊密地聯(lián)系在一起。據(jù)仙靈寺、茲毛山、狐仙洞等古遺址發(fā)掘出來的文物加以考證，遠(yuǎn)在原始社會末期，我們的祖先就在這里繁衍生息了。殷商時代，興城屬孤竹國地。西周為燕北部山戎徒河地。戰(zhàn)國屬遼西郡地。秦統(tǒng)一六國后，興城隸屬幽州遼西郡的柳城、徒河、海陽三縣分轄，后為遼東屬國所轄。東漢末年，境地被烏桓所據(jù)。建安十二年（公元207年），曹操率軍大破烏桓和柳城（今朝陽市南），境地被收復(fù)。三國時期，隸屬魏昌黎郡賓徒縣。西晉時嚴(yán)州昌黎郡徒河縣地。東晉十六國時，屬燕平州（治所今朝陽市）昌黎郡（治所義縣）。南北朝時，屬北魏營州柳城縣；后屬瑞州柳城、來遠(yuǎn)兩縣分轄。唐末，陷于契州。遼代于今興城河中、下游流域置嚴(yán)州（治所今曹莊鎮(zhèn)大�？冢�，遼圣宗統(tǒng)和八年（公元990年），設(shè)興城縣（治所桃花島郡今釣魚臺街道�？冢�，這是興城這一名稱的最早由來。金時，屬北京路（今內(nèi)蒙古寧城縣大明城）。元時興城廢縣，地屬錦州和瑞州分轄。明屬遼東都指揮使司寧遠(yuǎn)衛(wèi)。清代撤衛(wèi)建州。1913年（民國二年），寧遠(yuǎn)州改為寧遠(yuǎn)縣。1914年1月，因與山西、湖南、甘肅、新疆等省之寧遠(yuǎn)縣重名，乃沿用遼時之名改稱興城縣。初隸屬奉天省，后隸屬錦州省。中華人民共和國成立后，為興城縣，隸屬遼西省，后改屬遼寧省。1986年12月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)撤銷興城縣設(shè)興城市（縣級），由省直轄。后改由葫蘆島市代管。
氣候環(huán)境
興城市境內(nèi)地勢為西北高、東南低，為松嶺山脈延續(xù)分布丘陵地帶。最高山峰黃頂山海拔701.8米，渤海沿岸為狹長的海濱平原，是溝通關(guān)內(nèi)外的重要通道。較大河流有六股河、煙臺河、興城河等。
地處于北溫帶亞溫潤性氣候區(qū)。四季分明，氣候溫和，光照充足，年平均氣溫8.7℃。一月平均氣溫－8.8℃，最低氣溫－24.2℃， 七月平均氣溫24℃，最高氣溫38.2℃。 年平均降水量600毫米，雨熱同季，無霜期175天左右。
自然資源
興城市土地類型多樣，土質(zhì)較好，適于植物生長。主要農(nóng)作物有高梁、玉米、谷子、水稻等。油作物有大豆、花生，是我省花生重點(diǎn)產(chǎn)地之一。經(jīng)濟(jì)作物有棉花、烤煙、麻類等。丘陵地區(qū)適宜林果生產(chǎn)，以蘋果和白梨為主，被國家農(nóng)業(yè)部定為優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)基地。林業(yè)資源有松、柏、柞、椴、榆、槐等喬灌木。林地面積80萬畝，森林覆蓋率29%。 近海魚場盛產(chǎn)對蝦、毛蝦、海蜇、馬蛟魚、梭子蟹、貝類，海珍產(chǎn)品有海參、海龍、海馬等。海沙蠶屬興城特產(chǎn)，遠(yuǎn)銷日本。興城市礦產(chǎn)資源豐富，主要有鉛、鋅、銅、鉬、大理石、硅石、長石、重晶石、石灰石、無煙煤、花崗巖等20多種。其中鉛鋅礦和銅礦儲量較大。工業(yè)部門有化肥、電機(jī)、建材、冶金、食品、機(jī)械、水泥、煤炭、造紙、針織、啤酒、軸承等。隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展，一些工業(yè)產(chǎn)品等也打入國際市場。
經(jīng)濟(jì)概況
臨海產(chǎn)業(yè)園區(qū) 興城臨海產(chǎn)業(yè)區(qū)2008年7月8日，被正式納入省“五點(diǎn)一線”沿海經(jīng)濟(jì)帶重點(diǎn)支持區(qū)域{《遼寧省人民政府關(guān)于同意將興城臨海產(chǎn)業(yè)區(qū)納入省“五點(diǎn)一線”沿海重點(diǎn)支持區(qū)域的批復(fù)》（遼政〔2008〕120號）文件}，規(guī)劃面積52.49平方公里，分為A區(qū)和B區(qū)兩部分。A區(qū)位于興城市中心城區(qū)以南，規(guī)劃面積20.29平方公里，東至軍用飛機(jī)場，西至京沈鐵路，南至曹莊鎮(zhèn)政府駐地，北至興城河。B區(qū)與A區(qū)相距1公里，規(guī)劃面積32.2平方公里，東至填海距岸邊4160米，西至濱海公路，南至曹莊鎮(zhèn)老灘村杏山，北至曹莊鎮(zhèn)南佟屯村 產(chǎn)業(yè)區(qū)總規(guī)劃面積52.49平方公里，分為A區(qū)和B區(qū)兩個區(qū)域。其中A區(qū)規(guī)劃面積20.29平方公里，B區(qū)規(guī)劃面積32.2平方公里。目前，興城市已累計投資8000余萬元啟動了園區(qū)部分基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程。
此外，興城市還完成了園區(qū)部分主次干道的修建。在加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時，興城加大招商引資力度，積極扶持園區(qū)現(xiàn)有企業(yè)，營造親商安商的良好環(huán)境。興城臨海產(chǎn)業(yè)區(qū)A區(qū)依托現(xiàn)有工業(yè)基礎(chǔ)，做強(qiáng)老企業(yè)，引進(jìn)新企業(yè)。目前，A區(qū)入駐規(guī)模以上企業(yè)6戶，去年完成銷售收入3.4億元，同比增長24.6%。實(shí)現(xiàn)稅收2790萬元，同比增長71%。完成固定資產(chǎn)投資1.33億元，同比增長46.2%，初步形成了以機(jī)械制造、醫(yī)藥化工、酒水釀制為支柱產(chǎn)業(yè)的工業(yè)體系。B區(qū)將依托臨海臨路優(yōu)勢，發(fā)展臨港經(jīng)濟(jì)，承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。
擁有大中型商場10余家，輕工市場、中百商廈、天福商城、海后商廈、萬來商場、興隆大家庭等。銀行擁有中國郵政儲蓄，中國工商銀行，中國銀行，中國建設(shè)銀行，中國農(nóng)業(yè)銀行，興城長興村鎮(zhèn)銀行，葫蘆島銀行。
以旅游為主體的第三產(chǎn)業(yè)日益繁榮。加大對城泉山海島等旅游資源的保護(hù)開發(fā)力度。古城整體保護(hù)開發(fā)工作扎實(shí)推進(jìn)。覺華島旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)已納入全省38個重點(diǎn)支持區(qū)域。溫泉水開發(fā)利用邁出新步伐，榮獲“中國溫泉之城”稱號。五年間，來興旅游的國內(nèi)外游客超過1000萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游社會總收入60億元，景區(qū)景點(diǎn)門票收入超過8000萬元。成功地將省內(nèi)大型連鎖商業(yè)企業(yè)興隆大家庭引入興城，進(jìn)一步提升了我市商貿(mào)業(yè)總體水平。交通運(yùn)輸、餐飲娛樂、金融保險、中介服務(wù)等行業(yè)發(fā)展迅速。房地產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，在促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)增長中發(fā)揮了重要作用。
工業(yè)經(jīng)濟(jì)
興城投資政策優(yōu)惠。興城市委、市政府制定了完善的招商引資政策，不斷優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，使投資者安心創(chuàng)業(yè)發(fā)展。近年來，興城堅持工業(yè)強(qiáng)市的發(fā)展戰(zhàn)略，以金屬冶煉、酒水制造、塑料制品、泳裝服裝為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，著力引進(jìn)發(fā)展高新技術(shù)和信息產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展醫(yī)藥化工業(yè)，積極發(fā)展能源工業(yè)，穩(wěn)妥發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)。同時，市政府開發(fā)建設(shè)了曹莊工業(yè)園區(qū)、高家?guī)X石材工業(yè)園區(qū)、泳裝工業(yè)園區(qū)，努力為企業(yè)提供發(fā)展平臺。興城這片投資的熱土和純樸好客的人民，將以得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、和諧誠信的人文環(huán)境、寬松優(yōu)惠的政策環(huán)境，歡迎八方有識之士來興城觀光考察、投資興業(yè)，共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)雙贏。
2010年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得重大突破�？偼顿Y千億元的徐大堡核電一期工程已全面開工建設(shè)。工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群蓬勃興起，臨海產(chǎn)業(yè)區(qū)初具規(guī)模。傳統(tǒng)的老工業(yè)企業(yè)通過改造升級，正在做大做強(qiáng)。泳裝產(chǎn)業(yè)大踏步走向國際市場，我市榮獲中國首家泳裝名城稱號。去年，全市納稅超千萬元企業(yè)達(dá)到12家，規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)69.9億元，年均增長36.6%。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)數(shù)量達(dá)到136家。工業(yè)增加值實(shí)現(xiàn)18.3億元，年均增長18.9%。
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)
興城的農(nóng)業(yè)比重較大，農(nóng)村人口42.4萬人，占總?cè)藬?shù)的80%，耕地面積59.9萬公頃，播種面積58.7萬公頃。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步步深入，農(nóng)業(yè)逐步向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。按照“四帶五區(qū)”的總體布局，已初步形成了糧食、水產(chǎn)、水果、畜牧、花生、蔬菜、食用菌七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)基地規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)有各類生產(chǎn)基地50個，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場5個，具有一定規(guī)模的龍頭企業(yè)12個。2000年全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)12.5億元，糧食總產(chǎn)量8.3萬噸，棉花總產(chǎn)量8萬噸，花生總產(chǎn)量1.5萬噸，水果總產(chǎn)量6.9萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量12萬噸，蔬菜產(chǎn)量20萬噸。2010年全市農(nóng)民人均純收入實(shí)現(xiàn)6455元，年均增長16.1%。紅崖子花生”被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志產(chǎn)品。
城市發(fā)展
今后五年政府工作的指導(dǎo)思想是：認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十七大精神，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊抓住東北老工業(yè)基地振興和沿海開發(fā)開放雙重機(jī)遇，充分發(fā)揮區(qū)位、資源、環(huán)境三大優(yōu)勢，深入實(shí)施農(nóng)業(yè)立市、工業(yè)強(qiáng)市、旅游興市三大戰(zhàn)略，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展，著力構(gòu)建和諧興城，為全面建設(shè)小康社會做出新的貢獻(xiàn)。主要奮斗目標(biāo)是：
——經(jīng)濟(jì)總量要上新臺階。到2012年，地區(qū)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)64.97億元，年均遞增15%；地方財政一般預(yù)算收入實(shí)現(xiàn)3.64億元，年均遞增15%；固定資產(chǎn)投資總額實(shí)現(xiàn)30億元，年均遞增15%。綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力在全省位次明顯前移。
——城市總體功能要有新提升。加快城市建設(shè)“東移北上”和老城區(qū)改造步伐，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施，爭創(chuàng)國家級生態(tài)城市、園林城市和環(huán)保模范城市，建成區(qū)面積達(dá)到26.4平方公里，最適人類居住的現(xiàn)代化沿海旅游開放城市初具規(guī)模。按照“十二五”計劃，促進(jìn)與葫蘆島市龍港區(qū)龍灣海濱CBD有機(jī)結(jié)合。
——人民生活水平要有新提高。到2012年，農(nóng)民人均純收入實(shí)現(xiàn)6764元，年均遞增10%；城鎮(zhèn)在崗職工人均工資實(shí)現(xiàn)16000元，年均遞增10%。五年增加就業(yè)崗位3萬個，基本建立覆蓋城鄉(xiāng)的社會保障體系。
——和諧社會建設(shè)要有新進(jìn)步。加快普及高中階段教育，實(shí)施“一鄉(xiāng)一個文化站、一村一個文化室”工程，推進(jìn)文化大發(fā)展大繁榮，建設(shè)文化教育強(qiáng)市。建立基本醫(yī)療衛(wèi)生制度，普及衛(wèi)生保健服務(wù)。生態(tài)環(huán)境明顯改善，社會管理安定有序。每年籌建一批經(jīng)濟(jì)適用房和廉租房，努力使全市人民病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居。
民生工程
人民生活水平不斷提高。通過實(shí)施系列“民生工程”，累計開發(fā)就業(yè)崗位2萬余個，實(shí)現(xiàn)了零就業(yè)家庭動態(tài)管理為零的工作目標(biāo)。覆蓋城鄉(xiāng)的社會保障體系建設(shè)取得突破性進(jìn)展，全面建立城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險制度、農(nóng)村新型合作醫(yī)療制度，惠及10萬城鎮(zhèn)職工和城鎮(zhèn)居民、40萬農(nóng)村居民。城鄉(xiāng)最低生活保障制度實(shí)現(xiàn)全覆蓋，城鄉(xiāng)社會救助體系基本建立，社會福利、優(yōu)撫安置、慈善和殘疾人事業(yè)取得新進(jìn)展。城鄉(xiāng)居民儲蓄存款余額達(dá)到83億元，年均增長15.7%。電腦、空調(diào)、小轎車等高檔大宗商品進(jìn)入尋常百姓家。城鄉(xiāng)居民生活正向更加寬裕的小康型家庭邁進(jìn)。2010年，城鎮(zhèn)在職職工人均工資實(shí)現(xiàn)20367元，比2005年增加10853元，年均增長16.4%。
興城市教育局是主管全市各級各類教育事業(yè)的政府工作部門，全民所有制單位，現(xiàn)有機(jī)關(guān)工作人員49人。局內(nèi)設(shè)12個職能股室，下轄3所高中，1所職專，35所初中（其中九年一貫制學(xué)校3所），178所小學(xué)（含村級小學(xué)153所），1所幼兒園，1所教師進(jìn)修學(xué)校，1所電大；校舍總占地面積1,921,742平方米，校舍總建筑面積309,121平方米；全市中小學(xué)有計算機(jī)2614臺；教職員工5502人，其中公辦教師5118人，民辦教師351人，代課教師758人；在校生69255人，其中小學(xué)生39980人，初中生20216人，高中生8851人，職專生208人；具有特級職稱教師3人，高級職稱教師718人，中級職稱教師2134人，初級職稱教師596人（以上數(shù)據(jù)從2006年9月初全省教育統(tǒng)計報表上獲得）。
高等教育
興城市渤海大學(xué)城位于市區(qū)東北，四家街道轄區(qū)內(nèi)．先后有 天津大學(xué)（興城校區(qū)）天津師范大學(xué)分院 遼寧工程技術(shù)大學(xué) 沈陽師范大學(xué)渤海學(xué)院（現(xiàn)為遼寧財貿(mào)學(xué)院）、長春工業(yè)大學(xué)（葫蘆島校區(qū)）等先后入駐，目前有在校生6000余名．
原名阜新礦業(yè)學(xué)院。位于遼寧阜新市①。創(chuàng)建于1949年。是一所以本科生教育為主，涵蓋博士后、博士、碩士、本科、�？频绒k學(xué)層次，擁有工學(xué)、理學(xué)、文學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、農(nóng)學(xué)等學(xué)科的中國國家重點(diǎn)理工類高等院�！，F(xiàn)由遼寧教育廳管理。
遼寧財貿(mào)學(xué)院位于美麗的海濱旅游療養(yǎng)勝地——興城海濱風(fēng)景區(qū)。這里，面對一望無際的渤海，背靠郁郁蔥蔥的首山，西臨六百年寧遠(yuǎn)古城，遙望佛島裊裊青煙。坐擁城、泉、山、海、島，自然景觀、人文景觀合于一身，歷史文化底蘊(yùn)豐厚，氣候宜人、交通便利，是理想的辦學(xué)之地。
遼寧財貿(mào)學(xué)院是2008年9月經(jīng)教育部批準(zhǔn)全國首批由獨(dú)立學(xué)院轉(zhuǎn)設(shè)的民辦普通高校，前身為沈陽師范大學(xué)渤海學(xué)院。
旅游景點(diǎn)
首山：因三峰矗立，狀若人首而得名。它是屹立古城東北的天然屏障，欲守古城，必扼首山。因此，首山為歷代兵家必爭之地。明末清初的"寧錦大捷"，首山就是主戰(zhàn)場。其主峰上保存著明朝時修筑的烽火臺。它現(xiàn)已被定為國家森林公園。首山俊美多姿，遠(yuǎn)望象一位仰臥著的少女，渾身都充滿了秀氣。每當(dāng)輕云落靄繚繞云峰時，就會出現(xiàn)"三首云冠"佳景。云霧漫漫似白紗飄飄然然，若有若無，峰巒時隱時現(xiàn)，分外妖嬈，就象少女猶抱琵琶半遮面，亭亭玉立，婀娜多姿，古人曾給她起個響亮的名字---"三首云冠"，并定為興城八景之首。"三首云冠"、"三首懸流"、"朝霞賞春"，古時列入興城八景"美人臥睡"、"雄師望城"天然成趣。站在遠(yuǎn)處觀望，
興城溫泉：百年幾度游，炎流從地發(fā)，暖氣欲天浮。/風(fēng)過亭臺爽，山還景物幽，自憐多病害，不是濯孆幬。 這是明朝詩人徐景崇寫的一首贊美興城溫泉的詩。據(jù)史料記載，興城溫泉發(fā)現(xiàn)于唐朝初年，距今已有一千三百多年的歷史 了。自元代以來，溫泉水就被廣為利用，人們在這里建有致爽 亭、湯泉寺。特別是本世紀(jì)20年代，東北軍閥張作霖大元帥又在溫泉附近修建了別墅，使溫泉地區(qū)的景致別具一格。
興城古城：始建于明宣德三年（公元1428年）。古城略呈正方形，城未墻周長3274米，高8.88米，底寬6.5米，頂寬5米。墻頂外沿筑垛口，內(nèi)修女兒墻。城墻四面正中各有城門一座，東曰春和門，南為延輝門、西名永寧門、北稱威遠(yuǎn)門。各城門上修筑高聳的箭樓，各門內(nèi)側(cè)沿城墻修有蹬道。四角高筑炮臺，突出于城角，用以架設(shè)紅夷大炮。當(dāng)年明清寧遠(yuǎn)之役，清太祖努爾哈赤就是被紅夷大炮擊中，身負(fù)重傷，回盛京不久身亡。
興城海濱：是國家4A級風(fēng)景名勝區(qū)。她與美國的西雅圖和我國的青島極為相似。海濱浴場綿延十四公里，由興海灣、港口灣、邴家灣、老龍灣四個海濱浴場，即第一、二、三四海濱浴場組成，是我國北方最大的天然浴場。海濱浴場內(nèi)無暗礁，岸邊沙灘細(xì)軟潔白，晶瑩如玉，海水深淺適宜，水穩(wěn)波清，清澈見底，海岸地勢開闊 ，綠樹掩映，是大海送給人間的一片天然樂園。興城海濱是迷人的，尤其是海濱第一浴場即興海灣更加靚麗多姿。當(dāng)您步入海濱第一浴場，興目望去，是一座四柱三門二樓單檐廡殿門式正門，牌坊上邊是茂名書畫家范曾題寫的“洪波涌起”和“古城在望”八個大字。超過此坊，便走進(jìn)如詩如畫的興海灣。興海灣入口處一尊用花崗巖雕琢的的高大的菊花女塑像正頷首相迎。菊花女就是“菊花殺惡龍”傳說中的菊花姑娘，她是美麗、善良、勇敢、智慧和自我犧牲精神的化身，是人們心目中的英雄。
興城特產(chǎn)
興城海域盛產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝、蜇等60余種，其中鮮魚、對蝦、海蜇、雜色蛤、海蜇皮等為海味佳品，且久負(fù)盛名暢銷國內(nèi)外。
對蝦味道鮮美、營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價值高，年產(chǎn)量300噸左右，是興城主要出口創(chuàng)匯水產(chǎn)品之一。
皮皮蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；
牙鲆俗稱鲆魚、比目魚，外形扁平，口大，鱗少，兩眼均在一側(cè)，肉細(xì)，味美，為名貴食用魚類，食之有消炎、解毒、補(bǔ)脾胃之功效，鲆也是興城主要海洋捕撈魚種之一，每年捕撈上百噸。
梭子蟹又名海螃蟹，是興城海鮮捕撈的主要海產(chǎn)品，肉多、黃多、味美、營養(yǎng)豐富，是近海岸的兩棲動物。
雜色蛤亦稱菲律賓蛤，皮薄，肉滿，出肉率達(dá)20%以上，適于深加工，腌制可冷凍，適宜出口鮮活蛤，興城從淺海捕撈雜色蛤年均產(chǎn)量1萬噸，最高產(chǎn)量可達(dá)3萬噸。
此外興城還盛產(chǎn)海蟹、沙蠶、海螞等海產(chǎn)品。
興城市盛產(chǎn)水果，有果樹40萬畝，1300萬株，其中蘋果750萬株，居水果之首，水果年產(chǎn)量6000萬公斤，水果種類豐富，有蘋果、梨、桃、杏、李、棗、葡萄、草莓、山楂等9大類200余種，名優(yōu)特品種多，主要有“勝利56號”、紅富士、喬納金、滕稔葡萄、銀白杏等約10余種品種的水果。首山果園產(chǎn)的“勝利5號”蘋果，馳名中外。
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